Koelen en temperatuur controle zijn erg belangrijk om topkwaliteit vlees te kunnen leveren. Hewitt Meats werkt samen met twee grote vervoersbedrijven: Sawyers Transport en Kelly European Transport. Bij Hewitt Meats eisen we dat alle vrachtwagens per satelliet traceerbaar zijn zodat we altijd kunnen zien waar onze producten zijn en bij welke temperatuur ze vervoerd worden.

Voor onze Europese klanten hebben wij verdere stappen ondernomen om traceerbaarheid te kunnen garanderen door meerdere vrachtwagens met koeling aangeschaft. In samenwerking met Kelly European (dezelfde chauffeurs voor elke levering) hebben we nu complete controle vanaf het laden tot de levering in Europa.